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Micronutrition & Ayurvéda

L'accompagnement vitalité

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L’alimentation est la base de la vitalité, de la fluidité, de la santé.

Il y a deux choses essentielles à prendre en compte concernant la nutrition:

  • ce que nous mangeons (la qualité des aliments, nos besoins etc.).
  • ce que nous digérons et assimilons. 

Mon approche de la santé est fondée sur la Micronutrition, l’Ayurvéda et la Naturopathie. Ces trois approches ont en commun une vision de la santé basée sur:

  • le fonctionnement optimal du feu digestif.
  • une alimentation adaptée à nos besoins (notre génétique, notre constitution, notre environnement, notre activité…).
  • une alimentation et une hygiène de vie générant le moins de toxines et d’encrassement possible.
  • une alimentation que vous aimez, avec laquelle vous êtes en accord, qui vous comble et vous rassasie!

Mes objectifs sont:

  • de rendre la vitalité à votre corps, à votre mental en rééquilibrant votre alimentation et votre faculté à assimiler le contenu de votre assiette. 
  • de vous réconcilier avec l’acte de manger, avec certains aliments, avec vous même parfois…
  • de vous permettre de comprendre le fonctionnement de votre métabolisme, et la manière dont les aliments nous aident à être une plus belle version de nous même.

 

Marie Noëlle Bourgeois

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Micronutrition & Ayurveda

Depuis le plus jeune âge, la relation entre notre alimentation et notre santé a toujours été une évidence pour moi.  En tant que sportive, je me suis rapidement passionnée pour la physiologie et le rôle des aliments sur notre métabolisme énergétique. 

Le hasard des rencontres m’a mené à ce que je cherchais depuis des années :

Une science de la nutrition en rapport avec ma vision holistique et systémique du fonctionnement de l’être humain. Une science de la nutrition capable de voir le corps comme un enchevêtrement de mécanismes complexes, interdépendants les uns des autres et fonctionnant grâce à l’alchimie complexe entre nos enzymes, notre microbiote, nos cellules et les molécules issues de notre assiette.

Formée à l’Université de Poitiers par Denis Riché, la micronutrition m’a d’abord aidée personnellement, avant d’en devenir mon métier.

Ma passion de la santé naturelle m’a emmené à me former ensuite en aromathérapie et en phytothérapie.

Ce n’est que plus tard que j’ai renoué avec mon enfance Indienne et que j’ai réalisé mon rêve de toujours: comprendre la santé par le spectre de la médecine ayurvédique. J’aie eue le privilège de me former avec Rita de l’école Ayur Natur Formation 😇

Aujourd’hui je propose une approche  globale de notre santé, basée à la fois sur la tradition ancestrale de l’Ayurvéda et l’approche plus moderne de la micronutrition.

Marie Noëlle Bourgeois

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