Ingrédients
25g de farine de châtaigne
25 de farine de sarrasin
50 g de farine de riz
25g d’amandes en poudre
1 cc bicarbonate de soude
2 c soupe d’huile de coco
50 g de pâte de dattes ramollie dans un peu d’eau ou de thé chaud.
Étapes
Mélanger tous les ingrédients secs.
Y incorporer l huile de coco et la pâte de dates ramollies. Former une boule de pâte. L’aplanir et façonner les biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
Cuire au four à 180° une petite vingtaine de minutes …à surveiller de près 😉
Régalez vous!
Marie-Noëlle