Trail running energy ball

Ingrédients (pour 5/6 boulettes)

  • Pâte de dattes, 100g
  • 1 c à café bombée de purée d’amandes
  • 1/2 c à café de cannelle en poudre
  • 1 c à soupe graines de courge
  • 1 c à soupe de graines de tournesol
  • 1 c à soupe de sarrazin décortiqué cru
  • 1 c à soupe de noisettes concassées.
  • Selon vos gouts vous pouvez rajouter ou remplacer des ingrédients (noix de coco, gingembre…)

Etapes:

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Ajouter un peu d’eau (1 c à soupe max) si besoin pour lier.

Façonner des petites boulettes et les envelopper dans du papier film. Elles se gardent 2 semaines au frais.

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